Yin Yang
Cozinhar é encontrar o equilíbrio de sabores. Também os alimentos são separados por categorias: Yin, Yang e Neutros.
Yin, que representa a mulher, está presente na maçã, ananás, morangos, gelado, peixe, ostras, camarão, pato, chá de menta.
Na lista do Yang, símbolo masculino, está o café, chocolate, ovos, coelho, cebola, batata, vinho.
Pão, leite, cenoura, ervilhas, são alguns dos alimentos neutros.
Agora, toca a cozinhar...
2 Comments:
Obrigado pela dica "Cozinhar"!! Uma boa ligação
Morangos tinha de ser Yin, claro :)
Enviar um comentário
<< Home